第18课 经济重心的南移
知道：
经济重心南移的完成：南宋时期，经济重心的南移最终完成。表现：农业——水田农具的改进、农业耕作技术的成熟、稻麦轮作的推广；人口压力促进耕地开垦，出现圩田、沙田、梯田；水稻居粮作物首位，太湖流域为全国粮仓（“苏湖熟，天下足”）；经济作物种植很普遍，桑蚕业中心南移。手工业——杭州、苏州、成都等地设有官办丝织作坊、江浙一带出现独立的私人作坊（“机户”）；棉花种植传到江南，海南岛发展出较为先进的棉纺织工具；江西景德镇成为全国制瓷业的中心；东南沿海城市的造船业，技术世界领先。
理解：
“海上丝绸之路”：宋代的海上商路被称为“海上丝绸之路”或“香料之路”，这条以中国泉州为起点，可通往日本、高丽、东南亚、印度、波斯、阿拉伯乃至东北非洲的海上丝绸之路，不仅使宋朝获得巨额财政收入，也给通商各国的文明进程增添活力。
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