学院性质
江西轻工职业技术学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案并纳入国家统招计划的全日制公办高等院校，学院的前身是江西省轻工业学校，创建于1954年，曾办过中专、大专、本科层次的学历教育，是解放后我省创办的第一所工科院校,有的专业填补了我省职业教育的专业空白。
地域环境
座落在我国历史文化名城，军旗升起的地方。唯一同时处于“珠江三角洲”、“长江三角洲”经济圈及“闽东南”经济圈中的江西省省会城市--南昌。学院在原南昌市学院路139号老校地址基础上，为适应大专办学，又在昌东大学园内，新建占地面积300余亩，新型校园，建筑110000平方米。
学院设施
学院有教学实验、室30个，校外实训基地10余个，藏书85000册，820台高配置的微机教学网络中心及语音室、电教室、多煤体系统和卫星地面接受站等现代化教学设施及校园网络系统，有经劳动部门批准的12个工作的技术等级鉴定机构，以满足“双证制”、“多证制”毕业生的社会要求。
师资队伍
学院有教师224人，专职教师168人，本科以上学历的教师占总数人数的70%以上，副高以上职称的教师占总教师人数的40%以上，“双师型”教师占总教师人数的50%以上，研究生（含在读）35人。
办学宗旨
学院是集机械、电气、信息、艺术、商务等学科一体的综合性职业技术学院，并且是高等职业技术教育、中等职业技术教育和成人教育并存的多层次、多规格的新型职业技术学院，并具有轻工技术与人才培养的鲜明特色和严格管理的优良传统，为造就大批有技术、会经营、懂管理的高级实型、技能型人才而努力。