郑州大学佛罗里达国际学院，是河南省人民政府根据《中华人民共和国中外合作办学条例》批准设立，由郑州大学与美国佛罗里达大学(University of Florida)共同创办的中外合作办学机构。郑州大学佛罗里达国际学院成立于2007年7月，是郑州大学的二级学院，座落于郑州市中心----环境优美的郑州大学南校区。目前，学院有全日制在校专科学生近6000人。
佛罗里达国际学院适应经济全球化的发展需要，坚持国际化的办学理念，充分利用郑州大学和佛罗里达大学的教育资源，优势互补，强强合作，携手并进，致力于培养国际化、应用型、复合型的各类专业人才。学院通过引进和借鉴佛罗里达大学的办学理念、培养模式、教育资源和管理经验，使学生在国内就能享受到国外的优质教育资源；通过逐步改革与完善教学内容、课程体系、教学方法和教学手段，不断完善人才培养方案，形成了自己的办学特色。
佛罗里达国际学院拥有一支高素质的教师队伍和管理队伍。授课教师为郑州大学教学经验丰富的教授、副教授或博士以及佛罗里达大学派驻的外籍教师；管理队伍中多数具有硕士以上学位。学院教学设施先进完备，建有本院专用的多媒体教室、高性能新配置的微机室、宽敞明亮的语音室和功能齐全的学术报告厅，通过现代化的教育手段，全方位地向学生传授新知识，为学生的学习创造良好的条件。
佛罗里达国际学院专业设置齐全，涵盖了文学、理学、工学、医学等学科门类，2011年共有生物技术及应用、建筑设计技术、建筑工程技术、建筑经济管理、房地产经营与估价、数控技术、模具设计与制造、计算机信息管理（办公自动化与企业信息管理方向）、应用电子技术、安全技术管理(安全管理方向)、安全技术管理(食品药品安全与检测方向)、会计电算化、电子商务、商务管理、物流管理、药学、医学影像技术、旅游管理、市场营销、商务英语、文秘（涉外文秘方向）、文化事业管理、人力资源管理、艺术设计、广告设计与制作、工程测量技术、化学制药技术、电气自动化技术、护理等29个专科专业方向招生。学院教学特色鲜明，由郑州大学和佛罗里达大学教学经验丰富的教师，结合学生特点因材施教，教学态度严肃认真，教学方法灵活多样，以学生学有所成为目标。
佛罗里达国际学院注重学生综合素质的培养，重视学生的课外活动，不仅通过各种途径和形式支持学生参加各级各部门组织的以大学生为主体的各类活动，而且积极组织学院内部丰富多彩的课外活动，培养学生树立正确的世界观、人生观、价值观，使其具有健全的人格和动手操作的实践能力。学院鼓励学生出国继续深造，依托学院的办学特色和资源优势，积极与国外知名大学和相关机构联络，通力合作，为学生出国留学铺路搭桥。
佛罗里达国际学院坚持以学生为本，以质量立院，以创新求发展，以制度作保障，为培养德、智、体全面发展的国际化专门人才而不懈努力。