下面列出2014广东省高校荣获2014年中国三星级学科专业以上的学科专业名单：
1、中山大学
6星级学科专业(中国顶尖学科专业)：工商管理、生态学
5星级学科专业(中国一流学科专业)：公共管理、中国史、哲学、公共卫生与预防医学、基础医学、临床医学
4星级学科专业(中国高水平学科专业)：马克思主义理论、社会学、理论经济学、考古学、世界史、外国语言文学、中国语言文学、软件工程、地理学、化学、生物学、数学、统计学、物理学、护理学、药学
3星级学科专业(中国知名学科专业)：法学、图书情报与档案管理、心理学、环境科学与工程、计算机科学与技术、大气科学、地质学、海洋科学、口腔医学
2、华南理工大学
6星级学科专业(中国顶尖学科专业)：轻工技术与工程
5星级学科专业(中国一流学科专业)：材料科学与工程
4星级学科专业(中国高水平学科专业)：工商管理、城乡规划学、电气工程、风景园林学、化学工程与技术、机械工程、建筑学、食品科学与工程、信息与通信工程
3星级学科专业(中国知名学科专业)：法学、环境科学与工程、控制科学与工程、生物医学工程、土木工程
3、华南农业大学
5星级学科专业(中国一流学科专业)：农林经济管理
4星级学科专业(中国高水平学科专业)：农业工程、食品科学与工程、兽医学、园艺学、植物保护、作物学
3星级学科专业(中国知名学科专业)：草学、畜牧学
4、广州中医药大学
5星级学科专业(中国一流学科专业)：中医学
4星级学科专业(中国高水平学科专业)：中药学
5、广东外语外贸大学
5星级学科专业(中国一流学科专业)：外国语言文学
3星级学科专业(中国知名学科专业)：法学、马克思主义理论、政治学、工商管理、管理科学与工程、理论经济学、应用经济学、中国语言文学、统计学
6、华南师范大学
4星级学科专业(中国高水平学科专业)：马克思主义理论、教育学、体育学、心理学、生态学、物理学
3星级学科专业(中国知名学科专业)：理论经济学、世界史、中国史、中国语言文学、哲学、地理学、化学、生物学、数学、统计学
7、暨南大学
4星级学科专业(中国高水平学科专业)：应用经济学、新闻传播学、中国语言文学、统计学、中药学
3星级学科专业(中国知名学科专业)：光学工程、基础医学
8、南方医科大学
4星级学科专业(中国高水平学科专业)：公共卫生与预防医学、护理学、基础医学、临床医学
3星级学科专业(中国知名学科专业)：生物医学工程、生物学
9、广州大学
3星级学科专业(中国知名学科专业)：法学、马克思主义理论、教育学、中国语言文学、土木工程、地理学、数学、统计学
10、广州医科大学
3星级学科专业(中国知名学科专业)：公共卫生与预防医学、护理学、临床医学
11、广东海洋大学
3星级学科专业(中国知名学科专业)：水产
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