德语科学世界:为什么香蕉是弯的?

 来源:einslive.de    要点:为什么香蕉是弯的  
编辑点评: 香蕉是我们最熟悉不过的水果了,但是你有没有疑惑过香蕉为什么是弯的这个问题?本文就将为你揭开这个自然界的谜团!此外读了此文小编才知道,香蕉树一生竟然只开一次花!

Um die Frage nach der - mehr oder weniger - krummen Banane zu beantworten, muss man sich zurück zu ihrem Ursprung begeben: zu einer mehrere Meter langen Bananenstaude. Die Bananenpflanze bildet einmal in ihrem Leben nach unten hängende Blüten, deren Anordnung ein wenig an Korn-Ähren erinnert. Aus so einer Blütenreihe bilden sich dann jeweils etwa zehn bis 20 Früchte; man spricht daher auch von "Bananenhand" mit den einzelnen Bananen als Fingern (immerhin heißt "Finger" im Arabischen sogar "banan").
要回答香蕉——多少有人会问——为什么是弯的这个问题,人们得从它的源头说起:好几米高的香蕉树。香蕉树的一生中会开一次向下悬挂着的花朵,其排列方式让人想到麦穗。一组花里一般会长出10到20个果实;这里人们将单个香蕉比作手指,整串香蕉也称之为“香蕉手”(至少在阿拉伯语中“手指”的叫法是“banan”)。

Die Bananen wachsen in Richtung des Lichts
香蕉朝着光的方向生长

Interessanterweise wachsen diese Finger anfangs aber grade nach unten, Richtung Boden. Mit anderen Worten: Ganz junge Bananen sind noch gar nicht krumm! Über ihnen sitzt in diesem Stadium noch ein Schutzblatt. Erst wenn das abfällt, fangen die Bananenfrüchte an, sich nach dem Licht, nach der Sonne zu recken. Dabei verbiegen sie sich dann automatisch - ähnlich wie man das zuhause von Topfblumen oder von der Gartenkresse auf der Fensterbank kennt. Je nachdem, ob die einzelne Banane in der Bananenhand eher innen oder außen sitzt, muss sie sich dann mehr oder weniger stark verbiegen.
有趣的是这些“手指”一开始是朝着地面方面生长的。换一句话说:未成熟时候的香蕉是直的!在这个阶段时,它们的上方会被有保护作用的叶子遮着。直到叶子掉落,香蕉才会开始朝着光的方向生长,朝着太阳拉伸。这样它们就会自动弯曲了——就好像人们家中放在窗台上的盆花和水芹那样(向光生长)。不管那些香蕉长在“香蕉手”的里面还是外面,或多或少都会弯曲。

Der genaue Mechanismus des Pflanzen- bzw. Bananenbiegens durch Licht ist allerdings recht kompliziert. Zunächst muss die Pflanze ja fast wie mit einem Auge erkennen können, wo mehr Licht ist und wo weniger. Und dann müssen sich die Pflanzenzellen auf den verschiedenen Seiten verschieden stark vermehren oder zum Beispiel unterschiedlich viel Wasser einlagern. Das unterschiedliche Wachstum beziehungsweise die unterschiedliche Zahl von Zellen auf beiden Seiten zwingt eine Frucht oder einen Stängel dann in eine sanfte Biegung.
这种植物的具体的运转机制——或者说香蕉通过光而弯曲的过程其实是很复杂的。首先,香蕉树必须得像长着眼睛一样知道哪里光多哪里光少。然后植物细胞会在不同方向繁殖出不同数量的新细胞或者储存不同量的水分。两侧不同的生长速度或者说不同的细胞数量会让果实或者茎产生轻微的弧度。

Endlich die Antwort für wirklich Interessierte
给真正感兴趣的人的答案

Wer demnächst mit der "Warum ist die Banane krumm"-Frage lächerlich gemacht werden soll, der kann sich aber auch einfach nur den Fachbegriff für dieses Phänomen merken und ganz cool antworten: "Das liegt am Phototropismus."
如果下次有人因为“为什么香蕉是弯的”这个问题被嘲笑时,他可以将这个问题的专业概念记下来,然后很帅气回答别人:“这与趋光性有关。”

新单词:

recken 拉伸

die Topfblume 盆花

der Stängel (植物)茎,干

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