西方人请客不象中国人喜欢给客人夹菜 , 他们不喜欢某道菜或已吃饱了 , 不会像中国人那样碍于情面而不好意思拒绝 , 他们回直接说 : “ No, thanks. I’ve had enough.” 这样 , 学生在情景对话训练或与西方人的实际交往中就可以避免犯文化错误 , 达到了交际的得体性。 再比如在第二册 Unit 7, Lesson 25 的教学中 , 教师在让学生操练 Part 2 的 Oral practice 时先让学生 Talk about the differences between British English and American English in pairs, 然后 , 我让学生进行 group work, 四人为一组讨论以下问题 : Which is greater, the difference between British English and American English, or the difference between British English and Canadian English ? 进而让学生 Talk about the differences between Chinese and English. 因为学生在第一册的 Unit 3 中学过有关 American English and British English 的区别 , 再结合本课内容和已有知识 , 通过对这些文化信息的处理 , 会有话可谈 , 达到信息交流的目的 , 解决了实际的问题。 通过这样的训练 , 学生的跨语言文化的交际能力也得到了提高。
3.课文教学
高中英语教材中的阅读课文无论题材和体裁都比较广泛，其中不少就直接涉及到英语国家的文化内容，诸如英语国家的地理（ B1,Unit22 Britain;B3,Unit13 USA 等）、语言（ B1,Unit3 American English ）、饮食（ Book1,Unit8 Food around the World ； Book2, Unit15 Healthy eating ）、音乐 (Book1, Unit11 Country music; Book2 ， Unit2 Music) 、 媒体 (Book1,Unit12 English programmes; Book2, Unit4 Newspapers; Book3,Unit5 Advertising) 等。教师在进行这些课文教学时要注意挖掘这些课文的文化内涵，拓展学生的知识面。比如在学习第三册 Lesson 49 NEW YORK 时，我先在课前布置学生准备有关纽约及美国的相关材料，在课文学习后进行小组竟赛 ( 互相提问有关纽约的知识 , 以问得多、答得多的小组为胜者 ) 。 自然学生的问题不仅仅局限在课本当中 , 还提了诸如 Why is New Y0rk called a big apple? 和 Do you know what NASDAQ is? 这样的问题 。 通过这种交流信息的方式同学们既运用了所学的语言知识，又加深了对文化的了解。课后我还印发了几篇相关的文章让学生阅读，达到巩固的目的。再比如在学习第二册 Unit21 Music 时，我借助多媒体教学手段来加强文化习得，在音乐老师的帮助下我从多张 CD 、 VCD 及 DVD 中截取不同的音乐形式，堂上我让学生在轻松愉快的氛围中欣赏音乐，了解什么是 Classical music, 什么是 Country music, 什么是 Rock 、 Jazz 、 Blues 及 R& B 。 这样学生不但加深了对课文的理解 , 还对西方不同的音乐形式及音乐流派有了感性的认识。在学完课文后让同学们介绍自己喜爱的乐器、音乐形式及歌手等。这个过程，也可以配合播放同学们自己准备的 VCD, 以增加效果。
在课文教学中除了让学生了解英语国家的一些基本背景文化及介绍与课文相关的文化背景外，我认为对英语语篇模式的分析有助于加深学生对英语文化的了解。语言学家 Robert B.Kaplan 认为：英语段落的思维模式是直线的，首先提出论点，然后展开阐述论证。而东方语言段落思维模式是围绕主题的外围转圈子，不直接从主题入手展开讨论。英语语篇思维模式的基本特征是：先概括，后细节，先开门见山言明论点，然后逐步进行论述，层次分明，组织严密，环环相扣（胡泓， 175 ） 。 通过对中英文语篇模式差异的分析，让学生了解不同的语言文化往往具有不同的思维模式，这样不但可以提高学生的英语阅读能力，还有助于培养学生的英语思维能力，避免学生在写英语作文时犯文化错误。
除了对语篇模式进行分析外，对课文中出现的习语、典故等需要教师作适当的补充，让学生了解言外之意，这一点在词汇教学中已有论述。课文中还包含着西方文化不同于中国文化的价值观，如强调个性的张扬、每个人享有同等的权利和义务等人文思想，需要教师在课文教学中加以点拨。比如在学了第一册 Unit 3 Abraham Lincoln 和第二册 Unit 19 A freedom fighter 等课文之后可结合史实及时事就西方社会的自由、民主让学生展开讨论，进而对我国社会主义民主有进一步的认识。
另外 , 根据语言习得理论：只有当语言习得者接触到可理解的语言输入，即略高于习得者现有的语言水平的第二语言输入时，才能促成习得（ Krashen,1981 ）。因此教师除了在课堂上充分挖掘教材的文化内涵外，还应通过各种渠道，拓展学生课外接触英语国家文化信息的渠道。我认为可从以下三方面进行工作： 1. 拓展课外阅读。通过时文选读，了解西方国家新的价值观并可学到最新的俚语。 如让学生订阅 << 上海学生英文报 >>(Shanghai Students Post) 21 st Century 等英文报纸 , 教师还可从 China Daily 及 Times 、 Digest 等国内外英文报刊杂志中选些文章让学生读 ; 通过名著欣赏，诵读英语优美句子，提高文化鉴赏能力 , 我向学生推荐了 << 书虫 . 牛津英汉对照读物 >>(50 种 ) 及其他 一些名著简写本。 2. 充分利用电视、广播、网络等媒体。利用网络让学生搜寻与课文相关的材料，作为课堂讨论的素材及对课文内容的补充；利用学校电视广播系统在课余时间组织学生观看英文教学片 << 走遍美国 >>(A Family Album) 和 << 跟我上旧金山 >>(Follow me to San Francisco) 等和适合学生观看的英语原片如 << 音乐之声 >> ，欣赏英文歌曲。 3. 创设校园英语氛围。在教学楼、实验楼、课室、走廊等地方贴上英语指示牌，英语格言、谚语；开设英语角活动，举办讲座，介绍英美文化，举办英语演讲比赛；有条件的学校还可提供场所，开设模拟场景，让学生在较为真实的环境中用英语进行交际；结合英美国家的一些重大节日，举办英语晚会。
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高中英语教学论文：对新高中英语教材的新探索
新的教材和课程不仅要求教师向学生传授知识，更要面授记忆，提高学生的英语应用的能力。因此，教师有必要对课堂上的教学内容、教学效果、学生反应等一系列的教学环节进行系统的思维创新，才能及时发现学生学习中的困难和教学过程中的不足，才能提高课堂质量，提高学生的英语能力，探索出一条适应新教材的要求和学生特点的全新教学模式。
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