高考前吃海带缓解压力 吃清淡头脑才冷静

所属专题:2017高考营养食谱大盘点  来源:互联网    要点:高考饮食调节  
编辑点评: 高考临近,专家提醒家长和考生,别迷信“健脑品”,要坚持健康的生活习惯,不要暴饮暴食,保持良好的休息和放松的心情。

高考临近,有的家长天天给孩子准备营养大餐,可孩子却吃得拉肚子;有的家长为了让孩子错过生理期,准备让孩子吃避孕药;有的家长天天让孩子放松,可孩子却失眠了。有关人事提醒考生和家长,坚持健康的生活习惯,能让孩子受益匪浅。

1.别迷信“健脑品”

(有些保健食品原料不太适合考生)

“7天调出好状态,15天大脑不疲劳,30天成绩稳步提升……”在网上,一款“补脑健脑”产品吸引了许多家长的注意,部分店铺的月销量达数百件。

不少考生感觉“很累、没有精神”,家长认为这是用脑过度,可孩子缺的不是营养,而是休息和放松的心情。

中国医师协会营养专业委员会副主任委员范旻教授告诉我们,国家从来未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品,很多打着补脑幌子的保健品,其实都是些普通的保健食品。

而且有些保健食品原料不太适合考生使用,且合格的保健品有规定的适宜人群和不适宜人群以及食用量,家长们在购买时要仔细查看。

保健食品不能代替药品,考生如感到身体不适,应及时就医。

2.考试前一个半小时到两个小时吃饭最好

(考前食谱忌大变,可在原有饮食基础上适当增加营养)

短期内能补脑的说法不靠谱,可是,考生的饮食安排还是要有技巧的。

不少家长都在考前给孩子准备了营养大餐,可是,范旻说考前考生的食谱切忌大变。因为变换食谱,肠胃需要一定的适应期,反而容易影响身体状况,可在原有饮食基础上适当增加营养,切忌搞突击,猛增营养,饮食量不要比平时增加太多。

一日三餐最好清淡一些,不要太油腻,因为油腻和油炸食品不易消化,影响大脑血液供应和工作效率。清淡饮食可使头脑冷静有利于思考,同时还应避免食用辛辣食品,以免刺激消化道,引起拉肚子等不适。

吃饭的时间也有讲究的,最好在孩子考试前的一个半小时到两个小时左右,这样孩子就不会因为肠胃消化食物而影响大脑供血,同时也能保证体力,不至于饿着。

3.可多喝酸奶和温热的牛奶

(腰果、核桃之类的干果,对提高记忆力有帮助)

有的孩子夜以继日地紧张复习,但是,这恰恰是考生的大忌。大坪医院医学睡眠中心主任高东说,累了、困了,是大脑和身体的自然反应,应该休息,如果靠咖啡、茶来提神,违反了身体的自然规律,导致孩子在该休息时不能休息,正要休息时又睡不着,而没有良好的睡眠,孩子如何还能够清醒地思考呢。

范旻建议,考生在这个阶段可以多喝酸奶和温热的牛奶,另外,一些如腰果、核桃之类的干果,都含有丰富的蛋白质、维生素A、E和矿物质钙、磷、铁等,对提高人体记忆力有很大帮助,完全可以将坚果类放在餐桌上,随时食用。

还需要注意的是,含胆碱或卵磷脂的食物会直接影响记忆力,吃蛋黄或鲫鱼汤就能改善,考生在考前可以借鉴。

4.食疗微调体内酸碱

(考生在这个阶段,可以多吃些海带)

越临近考试,考生的情绪就越紧张,吃哪些食物可以帮他们缓解精神压力呢?

对此,范旻提醒考生家长,一般来说,人体在正常情况下体液呈碱性,当用脑过度或体力消耗大时,体液则相对呈酸性,这里所指的酸碱并非工业上的PH酸碱值的标准,而是相对于人体的PH值处于7.4时,再发生微妙的改变,身体就会产生不舒适的感觉。

因此,人若长期偏好吃代谢呈酸性的食物,会使体液相对酸性化,出现医学性的酸性体质,由此可能会表现为精力不集中、记忆力下降、肌肉酸痛、失眠烦躁、情绪波动等。

含磷、氯、硫的食物都属于酸性食物,如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖、油脂、肥肉等,常常食用会使体液酸化;反之,含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物。海带所含碱性较大,所以考生在这个阶段,可以多吃些海带。

>>点击查看2017高考营养食谱大盘点专题,阅读更多相关文章!

最新2020高考饮食调节信息由沪江高考资源网提供。

请输入错误的描述和修改建议,建议采纳后可获得50沪元。

错误的描述:

修改的建议: