备考时期的学生处于消耗体力和脑力最大的时期,这时候更需要合理的营养。我们这里介绍一些家常营养食谱,供各位参考。
周一:
早餐:牛奶+煮鸡蛋+馒头、包子面包或馒头中放火腿肉、火腿肠、奶酪或花生酱、草莓酱、番茄酱等,再加几片黄瓜片、番茄片。
中餐:主食:红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤。
晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。
周二:
早餐:豆浆+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+包子、面包或馒头中放方腿肉。
中餐:主食:米饭。副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)+肉片炒芹菜+拌黄瓜丝。汤:紫菜汤(紫菜、虾皮、调味品)。
晚餐:晚餐:馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。
周三:
早餐:小米粥+茶鸡蛋+烧饼+方腿肉、火腿肠。
中餐:金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)+肉末烧豆腐、海米炒菜花、尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。小菜:泡菜。
晚餐:米饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒西红柿、红烧滑子菇。汤:海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。
周四:
早餐:馄饨、烧饼。
中餐:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)+红烧排骨+番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)+清炒西兰花(西兰花、调味品)。小菜:泡菜。
晚餐:米饭、炒肝尖、肉片炒芹菜、红烧滑子菇。汤:绿豆汤。
周五:
早餐:小豆粥+鸡蛋(煎鸡蛋不宜)+馒头、包子。
中餐:米饭+肉末海带丝+木须肉。
晚餐:馒头、虾仁黄瓜、红烧滑子菇。小菜:拌黄瓜。、
周六:
早餐:猪肉包子、小米粥。
中餐:米饭+红烧鱼+炒清菜。
晚餐:馒头、土豆牛肉、肉片芹菜。小菜:拌黄瓜。
周日:
早餐:银耳羹+ 炒饭+蒸蛋。
午餐:米饭+胡萝卜排骨+清炒荷兰豆。
晚餐:干烧带鱼+清炒土豆丝+醋熘白菜
晚间餐:复习到深夜的孩子,可以喝一杯牛奶,辅以小馒头、小包子、小蛋糕等。
小提醒:每天保证牛奶2袋、鸡蛋1个、蔬菜、鱼虾或肉类、水果一个。
中医专家建议:每日的饮品可以适当加两、三味中草药,比如枸杞、菊花,或者参须、麦冬等。
菊花:散风清热,平肝明目;枸杞:养肝、滋肾、润肺;参须:益气、生津、止渴;麦冬:养阴生津,润肺清心。
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